Тестомесилка ТЛ-2 предназначена для замеса теста из цельносмолотого зерна пшеницы (шрота) и муки хлебопекарного и макаронного помола при определении количества и качества клейковины. Применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, а также ГХИ и научно-исследовательских организациях.
Принцип работы тестомесилки заключается в смешивании компонентов, помещенных в дежу, образовании в ней теста в результате интенсивного перемешивания вращающимися штифтами.
Тестомесилка состоит из следующих составных частей: дежи (цилиндрического стакана), месильной головки, привода, панели управления, электропанели, корпуса. Для замера необходимого количества воды в комплект поставки тестомесилки ТЛ-2 входит мерный цилиндр на 25мл.
Дежа выполнена в виде цилиндрического стакана из небьющегося пластика вместимостью 250куб.см. Она устанавливается в полость месильной головки и фиксируется байонетным зажимом. Месильная головка снабжена блокирующим устройством, исключающим запуск двигателя при снятой или неправильно установленной деже.
Технические характеристики:
|
Модель |
ТЛ-2 |
|
Производительность, замесов в час, не менее |
40 |
|
Продолжительность одного замеса, с |
18 |
|
Частота вращения рабочего органа на холостом ходу, об/мин |
600±60 |
|
Электрическая мощность, Вт |
250 |
|
Габаритные размеры, мм Длина х Ширина х Высота |
300х180х330 |
|
Масса, кг |
20 |
|
Электропитание , В |
220 |
Преимущества: - Низкий уровень шума в сравнении с аналогами; - Стакан выполен из небьющегося пластика; - Отсутствие вибрации; - Светодиодный индикатор работы прибора; - Комплектуется Гостированным мерным цилиндром на 25 мл для дозирования воды и объема навесок.
