Нитратомеры

Нитрат — соль азотной кислоты, содержит однозарядный анион NO3−. Устаревшее название — селитры — в настоящее время используется преимущественно в минералогии, как название для минералов, а также для удобрений в сельском хозяйстве. Для людей нитраты не ядовиты, но в организме превращаются в нитриты. Нитриты попадают в кровь человека двумя путями: прямым содержанием или же нитратами, которые в крови человека превращаются в нитриты. Они — яд для гемоглобина человека.